Hallo,
mein Vorgehen wäre: Erst mal rausbekommen, was 60 % des Körpergewichts ausmachen:
\(57 kg\cdot 0,6=34,2kg\)
von diesen 34,2 kg verliert er 2 %
\(34,2 kg\cdot 0,02=0,684kg\)
Also ist die Endmasse nach Verlust des Wassers:
\(57kg-0,684kg=46,316kg\)
gruß gandalfthegreen