Zu berechnen ist die prozentuale Senkung der Wassertemperatur, wenn das auf 100°C erhitzte Wasser innerhalb von 10 Minuten auf 80°C abkühlt.
Zunächst müssen wir die Temperaturdifferenz berechnen:
100°C - 80°C = 20°C
Da das Wasser innerhalb von 10 Minuten um 20°C abkühlt, beträgt die durchschnittliche Abkühlrate:
20°C / 10 min = 2°C/min
Um die prozentuale Senkung zu berechnen, müssen wir die Temperaturdifferenz durch die ursprüngliche Temperatur (100°C) dividieren und mit 100 multiplizieren:
20°C / 100°C * 100 = 20%
Die Wassertemperatur sinkt also um 20% von 100°C auf 80°C.